Speisekarte

Außer Haus Speisenangebot Nartumer Hof
Telefon 04288/233

 

Vorspeise

Warme Garnelenschwänze auf
Blattsalat mit Tomaten-Bruchetta
14,20 Euro

Salatteller mit gebratener Geflügelleber
und Datteln im Speckmantel (2)(3)
10,80 Euro

 

Vegetarisch

Kleiner Crêpe "Mediterrane Art" mit
Schafskäse, Zwiebeln, Tomaten und Salatbouquet
8,50 Euro

Hausgemachte Gemüsetaschen, gefüllt
mit frischem Gemüse und Weizen in Blätterteig,
auf einer Gorgonzolasauce und Salatbouquet
10,50 Euro

Spaghetti von Zucchini und Karotte mit
Gemüsebolognese und einem Salatteller
8,50 Euro

Schnitzel von Sellerie in Mandel-Käse-Kruste gebraten,
Salsa Dip, mit frischen Salat umlegt
und Kartoffelecken
9,20 Euro

Burger mit Linsen-Patty, roter Bete, Pesto, Frischkäse und
Mango-Apfel-Chutney im Brioche Brötchen und Salatbeilage
8,80 Euro

Feta gebraten auf einem frischen Salat, mit Himbeerdressing,
Sesam-Haselnuss-Honig-crunch und Knoblauchbaguette
9,00 Euro

 

Hauptspeisen aus dem Restaurant

Fischteller nach Art des Hauses
Filet von Zander, Limandes und Lachs in Butter
gebraten mit Brokkoliröschen und Salzkartoffeln
18,50 Euro

Zwei Hähnchenbrüste, gefüllt mit Schafskäse
und Thymian im Schinkenmantel gebraten,
auf Paprikagemüse und Kartoffelkroketten (2)(3)
14,20 Euro

Barberie Entenbrust gebraten auf Apfelrotkohl
an einer Majoransauce und Kartoffelkroketten (1)
16,80 Euro

Schweinefilet vom Grill auf einer Gorgonzolasauce
mit grünen Bohnen und Gitterkartoffeln (4)(7)
15,20 Euro

Saltimbocca vom Kalb
mit Salbei und Serano-Schinken gefüllt,
grüne Bohnen und tomatisierte Bandnudeln (2)(3)(4)
17,50 Euro

Scholle Finkenwerder mit gebratenen Speckstreifen,
Bratkartoffeln und einem Salatteller (2)
16,50 Euro

Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln,
Bratkartoffeln und einem Salatteller
18,80 Euro

"Termans Pfanne"
Filet von Rind, Schwein und
Hähnchenbrust gebraten, Kräutersauce,
Brokkoli und Kroketten (1)(4)
19,80 Euro

 

Kleine Speisekarte

Bauernfrühstück mit rohem Schinken,
3 Rühreier und Bratkartoffeln (2)
8,20 Euro

Große Salatplatte mit Rührei und Bratkartoffeln
8,50 Euro

Hamburger mit Tomate, Gurke, Salat, Röstzwiebeln,
Ketchup und Remoulade im Mehrkornbrötchen (2)
6,80 Euro

"Otto"
Schweinefiletstreifen nach Gyros Art
auf Krautsalat mit Tsatsiki im Ciabatta Brötchen
6,50 Euro

Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
und Cocktailsauce (2)
9,70 Euro

Cordon bleu vom Schwein mit Käse und Schinken gefüllt,
Erbsen, Kroketten und Sauce Hollandaise (1)(2)(3)(4)
12,50 Euro

Grillteller
1 kl. Rumpsteak, 1 kl. Schweinemedaillon
Bratwürstchen, Hackröllchen, Bohnen und Bratkartoffeln (2)(3)
15,50 Euro

Kleines Nudelomelette mit Käse,
gekochtem Schinken und Pilzen (2)(4)
7,80 Euro

Gebackener Camembert mit einem 1/2 Pfirsich
gefüllt mit Preiselbeeren, Toast und Butter
7,20 Euro

Schweinegeschnetzeltes nach Gyros Art
mit Salatbeilage, Tsatsiki und Pommes frites
9,50 Euro

Zwei Schollenfilets mit Bratkartoffeln
und Gurkensalat
10,20 Euro

Currywurst mit Pommes frites (2)(4)
6,80 Euro

Portion Pommes frites
2,80 Euro

Schweineschnitzel paniert
10,80 Euro

kleine Portion
8,80 Euro

nach Jäger Art mit Rahmsauce

nach Ungarischer Art (2)(4)

nach Holsteiner Art mit 1 Spiegelei

mit Brokkoli und Käse überbacken

dazu wahlweise: Bratkartoffeln, Pommes frites, Kroketten, Reis

 

Suppen auf Vorbestellung je Liter
(Bestellung bis Mittwoch 18 Uhr, Abholung ab Freitag 11 Uhr, kalt)

Nartumer Hochzeitssuppe ltr. mit viel guter Einlage

7,80 Euro

Erbseneintopf mit Fleisch ltr. und Würstchen (2)(4)

6,50 Euro

Gemüseeintopf mit Würstchen ltr. (2)(4)

6,00 Euro

Karotten-Ingwer-Creme ltr.

5,50 Euro

(1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Antioxydationsmittel,(4)Geschmacksverstärker, (7) Phosphat
* für Allergenbestimmungen, bitte nachfragen


frischer deutscher Spargel von Cordes Hof Bülstedt

Crêpe mit einer Portion Spargel gefüllt,
mit Käse und Hollandaise überbacken mit Bärlauchpesto
und ein Salatteller (2)                                    15,80Euro


Portion Spargel mit Kräuterrührei,
Bratkartoffeln und Hollandaise                     16,50 Euro


Pfund Spargel mit Räucherschinken,
Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
                                                                     20,80 Euro


Pfund Spargel mit Schweineschnitzel,
Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
                                                                     20,80 Euro

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